cuisiner pour vaincre la douleur
Nous avons reçu le nouveau livre de Jacqueline Lagacé Cuisiner pour vaincre la douleur et l’inflammation chronique. De plus vous trouverez tous le Aliments que madame Lagacé mentionne dans nos deux succursale (hull et Gatineau)
Voici la liste des céréales mentionné dans le livre disponible à La Boîte à Grains:
- Riz basmati
- Riz au jasmin
- Le Sarrasin
- Le Quinoa
- Le millet
- Le sorgho
- Le teff
- L’amarante
- La farine de pois chiche
- La farine de soja
- La farine de quinoa
- La farine de riz brun
- La fécule ou amidon de pomme de terre
- La fécule ou farine de tapioca
- La fécule d’arrow-root
- La caroube
- La farine de fève
Voici la liste des additifs mentionné dans le livre disponible à La Boîte à Grains:
- La gomme de xanthane
- La gomme de guar
- Les graines de chanvre
- les grains de lin
- Les grains de chia
- Les grains de sésame
Les substituts de lait :
Lait de riz
Lait de soja
Lait d’amade
Crème d’amande
Le sucre:
Le stévia
Sucre intégral
La mélasse verte
L’ assaisonnement BRAGG est aussi disponible à la Boîte à Grains
