N'oublions pas que ce n'est pas le nombre et la longueur de ses branches, mais la profondeur et la santé de ses racines qui font la vigueur d'un arbre. - Gustave Thibon
Un thème par cours de cuisine pour apprendre à utiliser des aliments de qualité et variés. Nous aborderons les différentes techniques de cuisson et d’utilisation des ingrédients pour obtenir des plats savoureux et faciles à reproduire.
Venez vous surprendre et emportez vos portions pour faire goûter vos réalisations!
Quand : Un mercredi soir par mois de 18 h 30 à 20 h 30 Où : La cuisine de La Boîte à grains Qui : Cours donnés par Catherine Hubert de Cuisine et Assistance Nombre : Minimum 6 participants, maximum 10 Matériel à apporter : Tablier, s’attacher les cheveux, carnet, stylo, planche à découper, couteaux et quelques contenants Coût par atelier : 50$ + taxes = 56,46$ payable à l’inscription—date limite : 5 jours avant l’activité
Veuillez prendre note : Lorsqu’on s’inscrit, on s’engage à être présent. Il n’y a pas de remboursement ni de transfert d’atelier, mais vous pouvez toujours trouver un remplaçant.
17 février Des bons petits plats végétariens 10 mars Le tofu et le seitan dans toute leur saveur 14 avril À la découverte des épices 5 mai Un aperçu de la cuisine belge 2 juin Fruits dans tous les plats juillet–août Sur demande et pour groupes formés de 6 personnes minimum 15 septembre Repas santé pour boîtes à lunch 13 octobre Les pommes à l’honneur 3 novembre Tapas et autres bouchées
Lieu:
La cuisine de la Boîte à Grains - 581, boulevard St-Joseph (Hull)
