Le but de la rencontre est de faire connaître des trucs et astuces utilisés dans le domaine de la cuisine, de faire une courte visite du magasin afin de découvrir des produits différents et enfin, d’échanger et de partager les connaissances mutuelles des participants.
Autour de petites dégustations, c’est une occasion conviviale d’échanger ses propres expériences en cuisine.
Quand : Un jeudi par mois soit en après-midi de 15 h 00 à 16 h 30 soit le soir de 18 h 30 à 20 h 00 Où : La cuisine de La Boîte à grains au 581, boulevard Saint-Joseph, secteur Hull Qui : Rencontres organisées par Catherine Hubert de Cuisine et Assistance Nombre : Minimum 6 participants, maximum 10 Matériel à apporter : Un carnet et un stylo pour prendre des notes Coût par atelier : 20$ + taxes = 22.57$ payable à l’inscription—date limite : 5 jours avant l’activité
Veuillez prendre note : Lorsqu’on s’inscrit, on s’engage à être présent. Il n’y a pas de remboursement ni de transfert d’atelier, mais vous pouvez toujours trouver un remplaçant.
11 février Épices et fines herbes 11 mars Sources de protéines 8 avril Planification des repas 13 mai Les légumes et les fruits 10 juin Sauces et trempettes juillet–août Sur demande et pour groupes formés de 6 personnes minimum 9 septembre Gestion d’un garde-manger 7 octobre Les courges 18 novembre Conservation des aliments
Lieu:
La cuisine de la Boîte à Grains - 581, boulevard St-Joseph (Hull)
