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Recette : cocktail exotique et sa brochette de guimauves

Recette : cocktail exotique et sa brochette de guimauves

Ingrédients pour 4 verres:

  • 180g de pulpe de fruits de la passion
  • 180g de lait de coco
  • 260g de mangue
  • 20 cuillères à café de rhum
  • 4 fraises
  • 5/6 guimauves

Déroulement de la recette:

  • Tailler un tiers de la mangue en petits cubes pour la brochette.
  • Taillez les fraises et les guinauves en deux.
  • Montez les brochettes, en alternant fruits et bonbons.
  • Réservez.
  • A l’aide d’un mixeur, mixez le reste de la mangue, le lait de coco, le rhum, la pulpe de passion.
  • Mixez finement.
  • Dans un four préchauffé, enfournez les brochettes pendant 3 à 4min (facultatif).
  • Disposez votre cocktail dans votre verre et disposez la brochette au dessus!

Dégustez!

Recette présenté par:

Voir toute la recette: NoviceenCuisine.com


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