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Super aliment des dieux, d’où son nom «Theobroma» qui signifie «nourriture des dieux» en grec, la poudre de cacao crue contient tous les nutriments et minéraux de la fève de cacao, sans les lipides. Notre poudre de cacao crue a été chauffée à une température n'excédant pas 46°C, préservant ainsi ses nutriments et son arôme délicat.

  • Notre cacao cru contient 10 à 12% de beurre de cacao, augmentant ainsi sa valeur nutritionnelle et diminuant son oxydation.
  • Le cacao est une source de fer, de magnésium, de cuivre et de manganèse.
  • Le cacao contient de la théobromine et de la sérotonine, deux stimulants pour l’organisme qui permettent d’augmenter la résistance du corps au stress, et qui sont aussi responsables des effets de plaisir et des effets positifs sur l’humeur que le cacao provoque.