Sana, du chocolat qui cible le bien-être
Associer gourmandise et bien-être, une belle ambition qui a donné naissance en 2019 à la compagnie Kétolat, devenue depuis Sana. À la tête de cette compagnie québécoise, Véronique Giroux, qui s’est embarquée dans cette aventure familiale avec son conjoint Danny et son fils Emrick. "J'ai obtenu un diagnostic de Lupus en 2018 qui m'a menée à changer certaines habitudes de vie, dont mon alimentation. La diminution de ma consommation de sucre et l'augmentation de bons lipides m'a permis d'obtenir un très bon équilibre de vie" raconte Véronique lorsqu’il s’agit de décrire les fondements de Sana.1
Des spécialités chocolatées sans sucre ajouté
La particularité de Sana? Offrir des barres chocolatées et autres créations sans aucun sucre ajouté. Des alternatives au sucre comme l’érythritol sont utilisées afin de satisfaire la soif de gourmandise, le tout sans culpabilité. Ce qui a commencé comme un projet personnel sans prétention s’est rapidement transformé en défi entrepreneurial, au Québec et au-delà.2 Ceci grâce à l’engouement pour la diète cétogène, et plus globalement pour une consommation de sucre plus maîtrisée. "Sana n'était à la base qu'une idée et est devenu pour le plus grand plaisir de tous, un univers où le plaisir de manger et le respect de votre bien-être se rencontre" précise Véronique Giroux.1
La mission de Sana
La mission de Sana vise à faciliter l'atteinte d'un équilibre optimal entre le désir irrépressible de savourer des délices et le souci constant de préserver votre bien-être, en offrant une récompense de première qualité sans l'ajout de sucres. Sana est profondément convaincue que l'adoption d'une alimentation saine ne devrait en aucun cas compromettre le plaisir gustatif ! Concilier les plaisirs de la vie tout en préservant sa santé est tout à fait réalisable. La philosophie de Sana consiste à vous permettre de maintenir un mode de vie sain, agrémenté d'une touche de douceur. La sélection minutieuse des ingrédients témoigne de l'engagement de Sana à vous offrir des friandises d'une qualité exceptionnelle, démontrant ainsi qu'une gourmandise peut être divine sans recourir à des éléments superflus pour votre organisme.
Une gamme complète
Sana, c’est d’abord et avant tout une sélection complète de barres chocolatées. Chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait et aussi chocolat enrichi de morceaux d’amandes salées : il y en a pour tous les goûts! Les ingrédients utilisés sont 100% naturels et biologiques, et conviennent à une diète sans gluten. "Le choix de nos ingrédients définit notre volonté à vouloir vous partager des gâteries d'une qualité exceptionnelle et à vous donner un aperçu qu'une gâterie peut être divine sans pour autant contenir des ingrédients dont vous n'avez pas naturellement besoin" confie la fondatrice de Sana.1
Sana, c’est aussi une savoureuse et fondante tartinade chocolatée à la noisette, ainsi que des bouchées de chocolat au cœur crémeux, sans oublier des mélanges de superaliments pour un petit déjeuner réussi.
Comme quoi, faire rimer gourmandise et bien-être, c’est possible!
L’équipe de La Boite à Grains
Références